АБРАУ-ДЮРСО - «ШАМПАНСКОЕ С РУССКИМ ХАРАКТЕРОМ».
Расстояние 65 км.
Посещение одного из старейших винзаводов «Абрау-Дюрсо»
Продолжительность экскурсии по заводу 1 час 20 минут. Дегустация шампанского в подвалах завода: Стоимость экскурсии с дегустацией 950 руб. Стоимость трансфера от отеля до Абрау Дюрсо и обратно оплачивается отдельно. Режим работы исторического комплекса ежедневно с 10:00 до 18:00 Аренда микроавтобуса до 8 мест для поездки в Абрау Дюрсо и обратно 7000 руб.
Экскурсия посвящена виноградарству и виноделию. Вы узнаете об очень популярных на нашем курорте способах лечения виноградом (ампелотерапия) и вином (энотерапия).
Во время экскурсии по заводу вам расскажут о сложнейшем процессе приготовления шампанского классическим способом по французской технологии.
Вы спуститесь в подземные тоннели, чтобы своими глазами увидеть, как в тишине и темноте, при постоянной температуре зреет шампанское в бутылках, уложенных в многотысячные штабеля.
Во время дегустации вам расскажут об основах производства и научат понимать, чем отличаются игристые вина от шипучих или от алкогольных газированных напитков, чтобы впредь вместо шампанского не купить дешёвую «шипучку». Вам предложат продегустировать шесть наименований шампанского в одном из залов.
Подготовлен демонстрационный фильм, повествующий об истории удельного имения Абрау-Дюрсо, и о мастерстве виноделов. Во время просмотра фильма вы увидите технологические операции: «ремюаж», «дегоржаж», «купаж», «ассамбляж». Узнаете все тонкости особого вида искусства -виноделия!
Понравившееся шампанское вы сможете приобрести в фирменном магазине по цене завода-производителя.
А потом у вас будет время полюбоваться изумрудным озером Абрау. Это самое крупное озеро Северо-Западного Кавказа. Оно находится на высоте 84м над уровнем моря. Весьма напоминает озеро Рица в Абхазии, только вода в нём намного теплее, а горы вокруг не такие высокие.